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Lombinhos com puré de batata e doce de alperce Casa de Mateus

Kokotchas e Pil-pil de doce de tomate Casa de Mateus

Rancho de Samos com doce de Gila Casa de Mateus

Um espécie de bife Wellington com doce de laranja amarga Casa de Mateus

Pizza doce de tomate, creme de chocolate e avelã e pepitas de chocolate

Muxama de atum e esmagada com doce de Figo

Codorniz estufada com cebolada de “vinho de Ginja”

Ravioli aberto de Frango com Pêssegos da Temporada

Ceviche de salmão e geleia de morango

Lombelo de porco ibérico e doce light de maçã