![](https://www.docescasademateus.pt/wp-content/uploads/2020/05/1003203-CDM-PÊSSEGO-345G-2.png )
Kokotchas e Pil-pil de doce de tomate Casa de Mateus
Conheça o Doce
utilizado nesta receita:
Saber mais
![](https://www.docescasademateus.pt/wp-content/uploads/2020/05/1003204-CDM-TOMATE-345G-2.png)
Preparação:
Colocar, numa frigideira, um fio generoso de azeite, um dente de alho laminado e uma malagueta.
Adicionar as Kokotchas e deixá-las durante 10 minutos até ficarem no ponto desejado das línguas de bacalhau.
Retirar as Kokotchas e reservar.
Na frigideira, em lume médio adicionar ao molho, 2 colheres de sopa de Doce de Tomate Casa de Mateus.
Emulsionar o molho mexendo com um passador de rede até conseguir uma boa e espessa ligação.
Desligar o lume.
Torrar o pão fatiado.
Empratamento
Dispor as fatias de pão lado a lado.
Distribuir as Kokotchas nas fatias de pão e colocar o Pil-Pil de Tomate Clássico em cima.
Decorar com cebolinho.
Ingredientes:
Doce de Tomate Casa de Mateus
2 Kokotchas (línguas de bacalhau) por pessoa
Pão fatiado – 2 fatias pequenas por pessoa
1 malagueta
1 dente de alho
Azeite
Cebolinho ou outra aromática a gosto para decorar no final
Receitas relacionadas
![](https://www.docescasademateus.pt/wp-content/uploads/2020/05/1003203-CDM-PÊSSEGO-345G-2.png )
![](https://www.docescasademateus.pt/wp-content/uploads/2020/05/1003202-CDM-MORANGO-345G-2.png )
Doce de Morango
![](https://www.docescasademateus.pt/wp-content/uploads/2020/05/1003201-CDM-GILA-345G-2.png )
Doce de Gila
![](https://www.docescasademateus.pt/wp-content/uploads/2020/05/1003210-CDM-GELEIA-MORANGO-345G-3.png )
Geleia de Morango
![](https://www.docescasademateus.pt/wp-content/uploads/2020/05/1003209-CDM-GELEIA-MARMELO-345G-2.png )
Geleia de Marmelo
![](https://www.docescasademateus.pt/wp-content/uploads/2020/05/1003206-CDM-FRUTOS-DO-BOSQUE-345G-2.png )
Doce de Frutos do Bosque
![](https://www.docescasademateus.pt/wp-content/uploads/2020/05/1003200-CDM-FRAMBOESA-345G-2.png )
Doce de Framboesa
![](https://www.docescasademateus.pt/wp-content/uploads/2020/05/1003198-CDM-ALPERCE-345G-2.png )
Doce de Alperce
![](https://www.docescasademateus.pt/wp-content/uploads/2020/05/1003205-CDM-ABÓBORA-345G-2.png )