Fazer um puré de batata com a sua receita habitual e depois para cada 4 pessoas, acrescentar ao puré 2 colheres bem cheias de doce de maçã light. Deixar ficar ao lume mais 2/3 minutos, mexendo sempre.

Grelhar a carne com sal a gosto e no ponto desejado.

Empratar
Colocar primeiro o puré de maçã e batata, depois 2 bifinhos e em cima colocar 1 colher de sopa de doce de maçã light e uma rodela de laranja .
Decorar com alecrim .