Trouxas de Carne e Doce de Gila

Preparação:

Preparação:

Aquecer o forno a 170ºC ( a temperatura pode variar de forno para forno).

Picar o alho e a chalota/cebola finamente. Refogar ligeiramente em azeite e verter para uma taça. Juntar a carne com o doce, a mostarda, sal e pimenta a gosto. Envolver muito bem todos os ingredientes.

Divida e pincele cada folha de massa com azeite, sobreponha as folhas e corte em 4 partes iguais.

Divida a carne em bolinhas e disponha no centro de cada dose de massa. Dobre as pontas fazendo uma trouxa, salpique com as sementes e leve ao forno por 18 a 20 minutos.

Sirva com uma boa salada de folhas frescas e tenras.