Nuvens de Panquecas Fofas com Doce de Mirtilos e Framboesas

Dificuldade
Média
Tempo de Preparação
30 minutos

Conheça o Doce
utilizado nesta receita:

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Pré-aqueça o forno a 190° C. Use o spray de cozinhar nas formas. Bata os ovos e o açúcar com o batedor de varas e adicione lentamente a farinha e a manteiga. Adicione os frutos silvestres, o xarope de ácer e a raspa de limão e mexa bem. Não se preocupe se houver pedaços na massa. Encha as formas de cupcake com massa até mesmo abaixo do bordo. Coza as nuvens durante 10 a 15 minutos no forno até que fiquem douradas. Deixe arrefecer durante 5 minutos e as nuvens de panquecas estão prontas para servir!
Salpique com o nosso delicioso Doce de Mirtilos e Framboesas 0% e açúcar em pó.

Para aproximadamente 16 nuvens de panquecas:

100 g de manteiga derretida
125 g de açúcar
125 g de farinha
4 ovos
60 ml de xarope de ácer (maple syrup)
100 g de mirtilos
1 colher de sopa de raspa de limão
1 lata de spray para cozinhar
16 doses de açúcar em pó
1 frasco de Doce de Mirtilos e Framboesas 0% Casa de Mateus

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