Nuvens de Panquecas Fofas com Doce de Mirtilos e Framboesas

Preparação:

Pré-aqueça o forno a 190° C. Use o spray de cozinhar nas formas. Bata os ovos e o açúcar com o batedor de varas e adicione lentamente a farinha e a manteiga. Adicione os frutos silvestres, o xarope de ácer e a raspa de limão e mexa bem. Não se preocupe se houver pedaços na massa. Encha as formas de cupcake com massa até mesmo abaixo do bordo. Coza as nuvens durante 10 a 15 minutos no forno até que fiquem douradas. Deixe arrefecer durante 5 minutos e as nuvens de panquecas estão prontas para servir!
Salpique com o nosso delicioso Doce de Mirtilos e Framboesas 0% e açúcar em pó.