Clafoutis de Maçã e Crumble

Preparação:

Pré aquecer o forno a 180°C.
Cortas as maçãs em fatias finas.
Misturar todos os ingredientes do bolo excepto a maçã.
Juntar a maçã.

Para o crumble: misturar a stevia, a farinha e a canela. Incorporar a manteiga com os dedos.

Colocar sobre o bolo e levar ao forno, pré-aquecido a 180°C, cerca de 30 minutos.

Servir com doce de pêssego sem açúcar, depois deste ter arrefecido.
Podem guardar no frio até servir